16 de Noviembre del 2014. BioCultura LA FERIA DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS EN MADRID. EL TERCER DÍA.
Bienvenidos de nuevo a mi blog, seguidores, que cada vez sois más.
Hoy os sigo hablando de Bio Cultura, esta vez del Domingo 16 de Noviembre.
Nada más llegar estuvimos dando una vuelta y probando las muestras gratis de los stands. Cómo me atiborré!!!!
Me encantó una bebida de Chia y arroz de Soria Natural, los embutidos de Bioardales, los aceites de Agrisanz y su crema de tomate...
Compramos un pack de aceites de sabores de Agrisanz, dos garrafas de aceite, una de unos chicos que siguen un método especial, le quitan la pepita a la aceituna antes de elaborar el aceite.
También vi así, por el rabillo del ojo, una "exposición" de cucharadas de azúcar, entonces me paré para verlo más claramente, y saber si era algo que mereciera la pena ver. ¡Y vaya si lo fue! Era el stand de la asociación 25gramos.org
Allí mostraban la cantidad de cucharillas de azúcar que tienen los alimentos que la mayoría de personas consumen a diario. En la siguiente foto podéis ver cuántas cucharadas de azúcar corresponden a cada uno. Mirad mi cara de asco y decepción al ver las cantidades tan gigantes que contienen estos alimentos: ketchup, sopas de sobre, refrescos, salsas, ... aunque la que más es la Coca Cola.
Además, estaba su representante, que es es esa chica que veis ahí, junto a mi madre.
Por cierto, aquí también poso con las cucharas de azúcar.
Por ultimo, aquí me tenéis en primer plano, algo que no es habitual en mi blog.
Después de eso nos fuimos a un Show cooking sobre el chocolate y el Comercio Justo. El Comercio Justo implica unas mejores condiciones para los trabajadores que el comercio normal, aparte, las mujeres pueden trabajar y tomar decisiones, y los niños solo ayudan si quieren, no son obligados.
A mí me parece genial todo lo de Comercio Justo y más si además es con productos ecológicos
Aquí tenéis un link sobre todos los show cooking que hubo en Biocultura Madrid SHOWCOOKING.pdf. La chica de éste se llamaba Estel y el show cooking se llamaba "Cata de cacao y chocolates ecológicos de comercio justo"
Si queréis comprar chocolate ecológico de comercio justo, aquí tenéis su web alternativa3.com
De todas las marcas que veis aquí, ninguna es de Comercio Justo, y mucho menos ecológica. Lo puso Estel para decirnos las principales marcas de chocolate que consumen los que no han "despertado"
¿Veis los tres vasos? Nos dieron a probar 3 tipos de chocolates y cacao, pero además también probamos unos vasos de chocolate con leche que estaban deliciosos. Uno de los chocolates era súper amargo, otro súper dulce y otro medio. ¡Me gustaron todos!
¿Sabéis qué tengo en la mano?. Mirad el video y abajo os lo digo...
Tenía el fruto de la planta del cacao. Dentro están las semillas que se muelen para hacer cacao y los chocolates!!!!
Como broche final a esta entrada, os dejo un video catando uno de los chocolates:
Hasta la próxima, seguidores.